おっちゃんのバイク時々温泉♨️日記

初めまして!バイクをこよなく愛するおっちゃんです!ツーリングと食べる事と温泉♨️が大好きなおっちゃんです!宜しくお願いします👍

先週末のラー活

何か最近バイクネタより

ラーメンネタが多くなりつつある

親父です😅

 

先週末金曜日に

大阪住みの娘を迎えに行った帰り

ラー活して来ました。

 

今回も親子共々お気に入り店の

中華そば ココカラサキエ

06-6398-7782

大阪府大阪市淀川区西宮原1-7-39 

https://tabelog.com/osaka/A2701/A270301/27105350/


娘は特製のどぐろ塩中華そば

嫌〜な魚介の臭みなど皆無で

丁寧な仕事で

スープをひと口飲むと

アッサリとしたスープなのに旨味が溢れます🤩🤩🤩

 

 

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今回親父は

特製丸鶏醤油中華そば🍜をオーダーしました

 

 

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確か純系名古屋コーチンからスープをとってると思います。

間違ってたらごめんなさい🙏

 

 

そそるビジュアルですね〜😆😆😆

 

 

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スープです!

 

 

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見た目油が浮いていてコッテリ?と思うでしょ?

それが違うんですよね〜😁😁😁

上品な口当たりで

上質な鶏のスープなんですよ🤩🤩🤩

しょっぱさもなく良い塩梅のスープとなっております。

 


自家製ワンタンも

ゴマの香りで食べると肉汁が溢れ出します😆

 

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レアチャーシューもどんどん進化しているような気がします👍

 

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麺は京都の麺屋棣鄂製で


平打ち麺でツルツルしていて喉越しがよく美味しい麺です🤩🤩🤩

 

 

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平打ち麺が絶品スープを口まで運んで来てくれます😆😆😆

 

 

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今宵も大満足の一杯でした👍

 

 

しかし毎日これだけ暑いと

バイクに乗る気も失せますね😅

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